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Viagens durante o Janeiro Seco: Os Melhores Destinos do Mundo para o Café
Com a chegada do Ano Novo, o Janeiro Seco, o estilo de vida ligado ao café e as viagens focadas no bem-estar estão moldando a maneira como as pessoas exploram o mundo. Janeiro se tornou um período de reflexão, imersão cultural e degustação lenta de um café bem preparado, seja em um café histórico ou em um terraço ensolarado, observando o mundo passar.
Dos elegantes cafés de Viena ao berço do café na Etiópia, a Airport Executive convida você a embarcar em uma jornada rica em café, que combina descoberta com conforto e relaxamento.
Neste guia, descubra as melhores cidades, vilas e países para os apreciadores de café, incluindo onde ir, o que beber, a melhor época para visitar e o ambiente que você pode esperar. Explore a icônica cultura do café mundial com a facilidade e o luxo de uma viagem com motorista, tornando cada gole e cada parada parte de sua inesquecível aventura de Janeiro Seco.
Onde o café é cultura…
Tóquio, Japão
Minimalismo e Maestria
Por que Tóquio?
Tóquio trata o café com a mesma precisão que o sushi ou as cerimônias do chá. Cada detalhe importa. Para os viajantes que adotam o Janeiro Seco ou um estilo de vida consciente no Ano Novo, esta estação oferece um ritmo perfeito: manhãs tranquilas, goles lentos de café preparado com maestria e momentos de reflexão sob as flores.
Para onde ir
Fuglen Tokyo (Shibuya): Fusão escandinava-japonesa. A abordagem do Fuglen está enraizada na ideia nórdica de que o café deve ser acessível, social e reconfortante, não intimidante. Isso o torna uma parada ideal para viajantes que desejam qualidade excepcional sem formalidades. Durante o dia, o Fuglen funciona como um café tranquilo; à noite, transforma-se em um bar, tornando-se particularmente atraente para aqueles que participam do Janeiro Seco e desejam o ambiente sem álcool.
Omotesando Koffee: Minimalista, sereno, profundamente focado na qualidade, incentiva a tranquilidade e a concentração. O Omotesando Koffee convida os visitantes a desacelerar. Não há música alta, cardápio confuso ou decoração desnecessária. Isso cria um ambiente onde a quietude se torna parte da experiência, tornando-o particularmente atraente para aqueles que viajam com um propósito no início de um novo ano.
Para os viajantes que optam por viagens sem álcool, o Omotesando Koffee oferece uma alternativa profundamente satisfatória, um lugar onde a presença, a clareza e o sabor são os protagonistas.
Blue Bottle Coffee (Aoyama): Espaços elegantes, grãos sazonais. Interiores luminosos e arejados, além de menus sazonais cuidadosamente elaborados, definem este local. A primavera traz torras mais claras e métodos de preparo refrescantes que refletem a frescura da estação.
Recomendação do Executivo Aeroportuário
Café latte matcha, café coado à mão, café gelado japonês, expresso, café de sifão.
Melhor época para visitar
Março - Abril (época das cerejeiras em flor) ou Outubro - Novembro.
No Japão, as flores de cerejeira simbolizam a impermanência, um lembrete de que os belos momentos são efêmeros e devem ser apreciados plenamente. A cultura do café especial em Tóquio reflete esse mesmo princípio. Os baristas abordam cada xícara com foco e intenção, sabendo que sabor, aroma e temperatura são específicos para cada momento.
Durante a temporada das sakuras, essa mentalidade se torna ainda mais evidente. Os cafés ajustam seus cardápios, perfis de torra e métodos de preparo para realçar notas de sabor mais leves, florais e sazonais que complementam a atmosfera da primavera.
Para viajantes que adotam o Janeiro Seco ou um estilo de vida sem álcool, isso proporciona uma experiência profundamente enriquecedora, com manhãs definidas não pelo excesso, mas pela clareza e pelo cuidado.
Ambiente
Calmo, reflexivo, com um design belíssimo, perfeito para um momento de reflexão durante o Janeiro Seco.
Etiópia
Onde o café nasceu
Por que a Etiópia?
O café teve origem aqui, e bebê-lo é uma experiência sagrada e comunitária. A Etiópia é essencial para qualquer amante de café, pois é o berço da bebida, oferecendo acesso incomparável a grãos frescos e diversos de Arábica, além de uma cultura profundamente enraizada onde o café é celebrado como um ritual diário, e não apenas como uma bebida.
Para onde ir
Tomoca Coffee (Addis Abeba): uma visita obrigatória para quem deseja experimentar o café etíope em sua origem. Como uma das torrefações mais antigas e respeitadas do país, a Tomoca oferece um café rico e aromático, feito com grãos Arábica cultivados localmente e, muitas vezes, torrados no próprio local. Visitar a Tomoca permite aos viajantes degustar o café em sua forma mais pura, profundamente conectado à história da Etiópia como berço do café.
Cerimônias Tradicionais do Café: Em Addis Abeba e nas regiões rurais, elas são essenciais para entender por que o café tem tamanha importância cultural no cotidiano. Essas cerimônias envolvem a torrefação dos grãos verdes, a moagem manual e o preparo lento do café enquanto se conversa. O motivo para participar de uma cerimônia do café é testemunhar o café como um ritual social e espiritual, e não apenas como uma bebida, tornando-a uma parte marcante e memorável de qualquer visita.
Kaldi's Coffee: representa a evolução moderna da cultura do café na Etiópia. Como uma rede de cafeterias contemporânea, combina grãos de Arábica etíopes de alta qualidade com ambientes familiares, tornando-se acessível tanto para moradores locais quanto para visitantes. Visitar o Kaldi's oferece uma introdução agradável ao café etíope, ao mesmo tempo que honra a rica herança cafeeira do país.
Recomendação do Executivo Aeroportuário
Yirgacheffe, Sidamo, Harrar, floral, cítrico, complexo.
Melhor época para visitar
Outubro a março.
Ambiente
Terroso, aromático, profundamente espiritual.
Istambul, Turquia
Café com História
Por que Istambul?
O café turco é reconhecido pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. É um processo lento, muito forte e cerimonial. Se você gosta de café forte, o café turco é perfeito para você. Ele é feito com grãos extremamente finos, que são preparados lentamente e deixados na xícara sem filtrar, resultando em um sabor intenso e concentrado e uma textura rica.
Para onde ir
Mandabatmaz: Espuma densa, preparo tradicional. O Mandabatmaz é imperdível por sua espuma excepcionalmente densa e aveludada e pela dedicação ao preparo tradicional do café turco. O motivo para ir é experimentar o café turco em sua forma mais pura, onde cada xícara é cuidadosamente preparada para alcançar o equilíbrio perfeito entre intensidade e textura. O melhor horário para visitar é no meio da manhã, quando o café está animado, mas não lotado, permitindo que você aprecie tanto o café quanto a atmosfera em um ritmo relaxante.
Fazıl Bey'in Türk Kahvesi (Kadıköy): Autenticidade de outros tempos. O Fazıl Bey'in Türk Kahvesi em Kadıköy é imperdível por sua autenticidade tradicional e profundo respeito pela tradição do café turco. O motivo da visita é a oportunidade de mergulhar em um ambiente atemporal onde o café é preparado exatamente como tem sido por gerações, oferecendo uma verdadeira sensação de continuidade cultural.
Kronotrop: Misturas especiais modernas. O Kronotrop é ideal para quem busca uma abordagem moderna ao café especial e a capacidade de unir tradição e paladar contemporâneo. O motivo para visitá-lo são os grãos cuidadosamente selecionados, os métodos de preparo inovadores e o ambiente elegante que reflete a constante evolução do cenário cafeeiro de Istambul.
Recomendação do Executivo Aeroportuário
Café turco, bebidas com infusão de cardamomo, expresso moderno com delícias turcas.
Melhor época para visitar
Abril a junho e setembro a outubro.
Ambiente
Acolhedores, sociais e históricos, os cafés incentivam a conversa e a permanência ao longo do tempo.
Na Airport Executive , entendemos que uma viagem refinada começa no momento em que você aterrissa. Seja para negócios, lazer ou uma escapada para tomar um café, nossos traslados com motorista particular permitem que você viaje com conforto, tranquilidade e paz, em perfeita sintonia com um Ano Novo repleto de bem-estar.
Seattle, EUA
O berço do café moderno
Por que Seattle?
Seattle moldou o movimento atual do café especial e continua sendo uma cidade profundamente ligada ao café.
Para onde ir
Victrola Coffee Roasters: Elegância histórica. A Victrola Coffee Roasters é uma parada essencial para quem deseja vivenciar a rica herança cafeeira de Seattle. Instalada em espaços elegantes e históricos, esta cafeteria combina charme clássico com café torrado com maestria, criando uma atmosfera atemporal e acolhedora. Visitar a Victrola proporciona uma conexão com a longa cultura cafeeira da cidade, onde o artesanato e a tradição são a essência de cada xícara.
Storyville Coffee: Espaços acolhedores e convidativos. O Storyville Coffee é conhecido por seus espaços acolhedores e convidativos que incentivam os visitantes a desacelerar e aproveitar o momento. Com assentos confortáveis, iluminação suave e café cuidadosamente preparado, o local se assemelha mais a um santuário do que a uma cafeteria. É o lugar ideal para viajantes que buscam conforto e tranquilidade, especialmente após uma longa viagem ou uma manhã tranquila explorando a cidade.
Elm Coffee Roasters: Minimalista e moderna. A Elm Coffee Roasters atrai aqueles que apreciam design limpo e simplicidade pensada. Com interiores minimalistas e um forte foco em grãos de qualidade e preparo preciso, a experiência aqui é calma, moderna e intencional. Visitar a Elm Coffee Roasters permite que os amantes de café se concentrem puramente no sabor e na arte, tornando-a um reflexo perfeito da cena cafeeira contemporânea de Seattle.
Recomendação do Executivo Aeroportuário
Espresso, café coado, torras escuras e suas elegantes misturas sazonais.
Melhor época para visitar
Maio a setembro.
Ambiente
Aconchegante, criativo, introspectivo, perfeito para viagens contemplativas
Deixe que a Airport Executive cuide da sua viagem, para que você possa se concentrar no sabor, na cultura e no momento, uma xícara de café excepcional de cada vez.
Melbourne, Austrália
O padrão mundial de referência para o café
Por que Melbourne?
Frequentemente classificada como uma das melhores cidades do mundo para o café, Melbourne tem uma cultura sofisticada, dedicada e profundamente enraizada no cotidiano. Aqui, o café não é feito às pressas, mas sim com respeito. Existe uma cultura de café profundamente enraizada, baristas habilidosos e um foco incansável na qualidade e na inovação que elevam cada xícara.
Para onde ir
Proud Mary Coffee (Collingwood): Aclamada mundialmente, com cafés experimentais e torrefação própria. A Proud Mary Coffee em Collingwood é uma visita obrigatória para viajantes que desejam vivenciar a reputação de Melbourne como líder global em café. Conhecida por sua torrefação própria e abordagem experimental, esta cafeteria trata o café como uma arte, oferecendo perfis de sabor complexos e grãos cuidadosamente selecionados de todo o mundo. Visitar a Proud Mary é tanto uma experiência de descoberta quanto de degustação de café, tornando-a ideal para aqueles que apreciam aprender através do paladar.
Seven Seeds (Carlton): Café de precisão com degustações educativas. O Seven Seeds em Carlton é reconhecido pela sua precisão e transparência, o que o torna um dos favoritos entre os apreciadores de café mais exigentes. O café dá grande ênfase à educação, frequentemente guiando os clientes através de notas de degustação, métodos de preparo e a história por trás de cada grão. Uma visita aqui oferece uma compreensão mais profunda de como o café de alta qualidade é cultivado, torrado e preparado, tudo num ambiente relaxante e acolhedor.
Industry Beans (Fitzroy): Interiores modernos com perfis de sabor inovadores. O Industry Beans em Fitzroy se destaca por seu design contemporâneo e abordagem criativa ao sabor. Com interiores modernos e elegantes e um cardápio que desafia os limites, este café é perfeito para visitantes que apreciam inovação aliada à estética. De bebidas de espresso cuidadosamente elaboradas a ofertas sazonais exclusivas, o Industry Beans captura a cultura cafeeira vanguardista de Melbourne em um espaço convidativo.
Recomendação do Executivo Aeroportuário
Flat whites, espresso de origem única, cold brew, batch brew e café nitro.
Ambiente
Criativo, descontraído e com foco no design. Ideal para longas conversas ou trabalho tranquilo.
Os passageiros que chegam ao Aeroporto de Melbourne beneficiam dos nossos serviços de motorista particular, que nos permitem navegar pela cidade com facilidade, garantindo que cheguem revigorados e prontos para explorar.
Roma, Itália
O café expresso como ritual diário
Por que Roma?
Roma é o coração pulsante da cultura do café expresso. O café é rápido, intenso e profundamente social. O café romano é aperfeiçoado graças a gerações de tradição barista, blends de alta qualidade e um preparo preciso que resultam em uma xícara encorpada e perfeitamente equilibrada a cada vez.
Para onde ir
Sant'Eustachio Il Caffè: Mistura secreta lendária. O Sant'Eustachio Il Caffè é um dos destinos de café mais icônicos de Roma, famoso por sua lendária mistura secreta e seu espresso encorpado e aveludado. Localizado perto do Panteão, este café histórico oferece um verdadeiro sabor da tradição romana do café, onde a qualidade e a consistência foram aperfeiçoadas ao longo de gerações. Visitar o Sant'Eustachio é experimentar o espresso como os romanos o apreciam: intenso, aromático e profundamente satisfatório.
Tazza d'Oro: Espresso romano clássico. A Tazza d'Oro representa a essência da cultura clássica do espresso romano. Conhecida por seu café forte e equilibrado e por sua atmosfera vibrante, ela captura o ritmo cotidiano de Roma, onde os romanos param rapidamente no balcão para uma xícara memorável. Uma visita a este local oferece um vislumbre autêntico de como o café se encaixa perfeitamente na vida diária da cidade.
Roscioli Caffè: O moderno encontra o tradicional. O Roscioli Caffè combina com maestria a sensibilidade moderna com o artesanato tradicional italiano. Com grãos de alta qualidade, preparo cuidadoso e um ambiente contemporâneo, atrai visitantes que apreciam a inovação sem perder o respeito pela herança cultural. Visitar o Roscioli Caffè permite aos viajantes vivenciar o cenário cafeeiro em constante evolução de Roma, sem perder de vista suas tradições atemporais.
Recomendação do Executivo Aeroportuário
Espresso, ristretto, macchiato, caffè shakerato (um lindo espresso gelado e suave).
Melhor época para visitar
Abril a junho ou setembro a outubro. De manhã cedo, quando o café está mais fresco.
Ambiente
Energia, autenticidade, história, um ambiente de quem toma café em pé. Aqui, a vida é vivida plenamente.
Londres, Inglaterra
Excelência Global em Café
Por que Londres?
O cenário do café em Londres reflete sua diversidade, torrefações de classe mundial, cafés históricos e design moderno.
Para onde ir
Monmouth Coffee Company: Uma verdadeira instituição londrina. A Monmouth Coffee Company é uma verdadeira instituição londrina devido ao seu compromisso de longa data com grãos de origem ética e um café consistentemente excelente, que ajudou a moldar a cultura moderna dos cafés da cidade.
WatchHouse: Cafés elegantes em edifícios históricos. O WatchHouse destaca-se pelos seus cafés elegantes, instalados em edifícios históricos lindamente restaurados, oferecendo uma experiência refinada de café que combina história, design e qualidade excepcional.
Ozone Coffee Roasters: Estilo industrial chique com grãos excepcionais. A Ozone Coffee Roasters é reconhecida por seus espaços com estilo industrial chique e grãos excepcionais, combinando sabores marcantes com torrefação especializada e uma abordagem contemporânea e confiante ao café.
Recomendação do Executivo Aeroportuário
Flat whites, café filtrado, cold brew (talvez um para o verão) e cafés de origem única rotativos.
Melhor época para visitar
Primavera e outono são perfeitos para visitar cafés aconchegantes.
Ambiente
Elegante, acolhedor, produtivo, ideal para reuniões ou viagens individuais.
O serviço de transfer com motorista da Airport Executive
Viena, Áustria
A Arte do Café
Por que Viena?
Os cafés vienenses são santuários intelectuais, lugares para se sentar por horas com uma única xícara de café. A histórica cultura dos cafés de Viena combina conversas tranquilas com blends tradicionais de grãos Arábica, criando uma experiência refinada onde o café deve ser apreciado com calma, e não às pressas.
Para onde ir
Café Central: Grandioso, histórico, inspirador. O Café Central é conhecido por seu ambiente grandioso e histórico e por sua atmosfera inspiradora, onde o tradicional café vienense, feito com grãos Arábica da América Central e do Sul cuidadosamente selecionados, é servido com elegância atemporal.
Café Sacher: Sobremesas famosas com café clássico. O Café Sacher é conhecido por harmonizar o café vienense clássico, geralmente um blend de grãos Arábica de alta qualidade, com suas sobremesas mundialmente famosas, criando uma experiência rica, indulgente e, ao mesmo tempo, equilibrada.
Café Sperl: Inalterado por décadas. O Café Sperl é apreciado por permanecer praticamente inalterado por décadas, servindo o tradicional café vienense feito com blends clássicos de Arábica que priorizam suavidade, profundidade e consistência.
Recomendação do Executivo Aeroportuário
Wiener Melange, Einspänner, café filtrado.
Melhor época para visitar
Inverno para interiores aconchegantes ou primavera. Viena tem belos cafés com terraço, especialmente na primavera e no verão, onde elegantes mesas ao ar livre, ruas tranquilas e serviço atencioso criam uma atmosfera relaxante e refinada, perfeita para saborear um café.
Ambiente
Elegante, atemporal e refinado. Café servido com tradição.
Paris, França
Veja o mundo passar
Por que Paris?
Os cafés parisienses são sinônimo de estilo de vida, manhãs tranquilas e tardes longas. A cultura do café é parte essencial do cotidiano francês, centrada na conversa, na observação das pessoas e em aproveitar o momento em vez de correr.
Para onde ir
Café de Flore: História literária jônica, café expresso clássico e um terraço atemporal que convida os clientes a relaxar por horas.
Coutume Café: O Coutume Café reflete a evolução moderna do café parisiense, com foco em grãos especiais de alta qualidade, torras mais claras e técnicas de preparo precisas que agradam aos apreciadores de café contemporâneos
La Caféothèque: Apresentando grãos provenientes de todo o mundo, torrados e preparados com maestria, oferecendo uma abordagem mais educativa e inspirada globalmente. Juntos, esses espaços destacam a importância do café na França, combinando tradição, grãos Arábica de alta qualidade e ambientes belamente projetados em uma cultura construída em torno da conexão e do ritual.
Recomendação do Executivo Aeroportuário
Espresso, café crème, noisette, pour-over.
Melhor época para visitar
Abril–Junho e Setembro.
Ambiente
Romântico, chique, naturalmente social. Para quem adota um estilo de vida sem álcool ou sem café neste janeiro, o mundo se abre de uma forma diferente, através de cafés históricos, torrefações artesanais e lugares onde o café é cultura.
Colômbia
Paisagens e Paixão pelo Café
Por que a Colômbia?
O café é motivo de orgulho e identidade, especialmente no Triângulo do Café, que produz alguns dos melhores grãos de Arábica do mundo, oferece paisagens deslumbrantes para o cultivo do café e permite que os visitantes vivenciem o processo do café da fazenda à xícara, imergindo-os em uma rica cultura onde o café é tanto uma arte quanto um estilo de vida.
Para onde ir
Pergamino Café (Medellín): Excelência contemporânea. O Pergamino Café em Medellín é uma visita obrigatória para os amantes de café que buscam a excelência contemporânea, onde grãos de Arábica colombianos cuidadosamente selecionados são torrados e preparados com precisão em um ambiente moderno e elegante que destaca tanto o sabor quanto o requinte.
Salento e Manizales: Fazendas de café e degustações. Oferecemos uma experiência imersiva no famoso Triângulo do Café da Colômbia, onde os visitantes podem conhecer fazendas de café exuberantes, observar o processo de cultivo em primeira mão e degustar grãos frescos de origem única, diretamente da fonte. Essas visitas proporcionam uma visão da rica herança cafeeira da Colômbia e da habilidade por trás de cada xícara.
Azahar Coffee (Bogotá): Cafés urbanos sofisticados que combinam o requinte do ambiente com grãos excepcionais de Arábica colombiano, oferecendo café preparado com maestria em espaços elegantes e contemporâneos, perfeitos para viajantes que desejam um café de alta qualidade em um ambiente cosmopolita.
Recomendação do Executivo Aeroportuário
Um Arábica suave com notas de chocolate, caramelo e cítricos.
Melhor época para visitar
Dezembro a março.
Ambiente
Acolhedor, acolhedor, rico em natureza.
Por que o transporte com motorista da Airport Executive complementa o Janeiro Seco?
Seja passeando pelos cafés históricos de Viena, caminhando sob as cerejeiras em flor de Tóquio ou explorando fazendas de café na Colômbia, o mundo oferece inspiração infinita para viajantes que optam por uma jornada consciente e sem álcool. Cada xícara conta uma história, desde os grãos meticulosamente torrados de Melbourne até as infusões cerimoniais da Etiópia, e cada cidade convida você a desacelerar, saborear o momento e se conectar com a cultura local.
Com o serviço de transporte com motorista da Airport Executive, sua viagem será tranquila e sem estresse, permitindo que você se concentre no que realmente importa: a experiência. Da chegada ao aeroporto à exploração de cafés, cada etapa da sua aventura de Janeiro Seco pode ser elegante, confortável e inesquecível.
Abrace o Ano Novo com propósito e deixe que seu amor pelo café o guie aos destinos mais icônicos e surpreendentes do mundo , onde sabor, cultura e conexão se unem, uma xícara perfeita de cada vez.
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